Сенсорные столы для кафе и ресторанов

Для отечественных ресторанов и кафе сенсорные столы являются большой редкостью. Хотя в странах запада стол Microsoft Surface появился еще в 2007 году.

Что представляет собой сенсорный стол?

Сенсорным столом либо touch столом называется мультитач устройство, имеющее сенсорную поверхность. Эти столы предназначены для автоматизации заказов в ресторанах и кафе, и чтобы занять посетителя во время ожидания заказа.



Рестораторы прекрасно знают, что виновниками большей части конфликтных ситуаций в их заведениях являются официанты, поскольку гостям не нравится долгое ожидание официанта для озвучивания заказа, получения меню либо счета.

С touch столом эта проблема будет решена. Его интерфейс дает возможность клиенту самостоятельно выбирать и заказывать блюда, а также оформить счет.

Возможности сенсорного стола

Сенсорная панель стола позволяет увидеть блюдо - его изображение проецируется на тарелку. Клиент может добавить каждое блюдо в электронный список и сразу отправить заказ на кухню, минуя официанта.



Во время ожидания посетителям предоставляется много возможностей, а именно:

В современных моделях сенсорных столов предусмотрена интеграция с социальными сетями.

Преимущества touch столов

Главным преимуществом является то, что на небольшой по площади сенсорной панели представлен огромный выбор блюд и напитков. К тому же, гости могут не только их выбирать, но и сравнивать, к примеру, по калориям.



Существуют сенсорные столы, предлагающие дополнительные опции, например, «карту клиента». С ее помощью можно идентифицироваться, а затем повторять заказ понравившихся блюд либо воспользоваться различными скидками.

Однако не стоит думать, что сенсорные столы полностью заменяют официантов. Кто же тогда будет разносить заказы, ухаживать за touch столами, помогать клиентам разбираться в интерфейсе «умного» устройства?

Хотя, можно предположить, что через несколько лет заказанные напитки и блюда будут самостоятельно приезжать к посетителю на конвейере. Вот тогда официанты станут лишними. Но, это пока только фантазии.

В странах запада уже работают несколько ресторанов и кафе, которые оборудованы сенсорными барными стойками и столами

К большому сожалению, подобная инновационная техника стоит очень дорого. Поэтому, для укомплектования заведения сенсорными столами потребуются значительные денежные средства.

Несмотря на это, есть много рестораторов, которые проявляют интерес к подобным чудо столам. Некоторые покупают их для эксперимента в единичном экземпляре. Цена touch стола для ресторанов и кафе в России - от 350 тыс. до 500 тыс. руб. Для оснащения одного заведения комплектом столов нужно 3-5 млн. рублей.

Через сколько окупятся сенсорные столы, прогнозировать довольно сложно. Одно можно сказать уверенно - интерес к заведениям, оборудованным такими столами, существенно возрастет. А благодаря сарафанному радио, посидеть за чудо столами захотят все больше и больше людей. Так что, эта сфера имеет огромный потенциал.

Рекомендуем ознакомиться с похожими статьями
ASIC A4 Dominator: описание, характеристики, отзывы

ASIC A4 Dominator: описание, характеристики, отзывы

Какую криптовалюту можно майнить в 2018 году?

Какую криптовалюту можно майнить в 2018 году?

Обзор Antminer S9 — ASIC майнер от BitMain

Обзор Antminer S9 — ASIC майнер от BitMain